Puligny-Montrachet Hameau de Blagny PREMIER CRU

Blanc

Situation

Puligny Montrachet, situé au Sud de Meursault et au Nord de Chassagne Montrachet, est un des plus glorieux représentant de la prestigieuse Côte de Blancs.

Caractéristiques

Le premier cru « Hameau de Blagny » est situé en bordure de la commune de Blagny, entre Champ Gain et La Garenne. Le sol est argilo-calcaire, riche en cailloux, bien drainé, facile à s'échauffer. Il est exposé plein Est.

Vinification

Ce vin est vinifié puis élevé environ 18 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteilles.

Dégustation / Accords mets-vin

Le Puligny Montrachet 1er Cru "Hameau de Blagny » est un vin un peu plus léger que ces voisins de Puligny, un peu plus long à s'exprimer, mais il est plus fruité et d'une grande tenue en bouteille. Ce grand vin est destiné a accompagner de la grande et fine cuisine : crustacés, poissons pochés ou à la crème, fromages forts comme le Munster et le Comté bien fait...

Conservation

Ce vin se gardera facilement 8-12 ans dans de parfaites conditions de température et d'humidité.

Fiche imprimable Puligny-Montrachet Hameau de Blagny

Puligny-Montrachet Hameau de Blagny PREMIER CRU

White

Vineyards situation

Puligny-Montrachet is located south of Meursault and north of Chassagne-Montrachet. It is one of the most famous villages known for producing great white burgundies.

Characteristics

The premier cru « Hameau de Blagny » is located next to the small village of Blagny, between Champ Gain and La Garenne. The soil is made of clay and limestone, very stony, well drained and easy to warm up. It is fully nicely east oriented.

Wine making

This wine is aged about 18 months in French oak barrels before being bottled.

Winemaker's comments / Gastronomy

Puligny-Montrachet 1er Cru "Hameau de Blagny » is slightly lighter than his neighbours in Puligny, and it takes more time to reveal itself but it is fruitier and can age very well. This great wine matches shellfish, fish and cheese such as old Comté and even Munster.

Preservation

This wine will be able to age very well, up to 15 years or more according to the vintages and to the conditions of storage.

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