Millésimes
1860
Année moyenne
Petite récolte
Début des vendanges : 5 octobre
Les vins ont, semble-t-il très bien évolué car aujourd'hui encore ils sont très agréables et toujours vivants.
1865
Année abondante mais de grande qualité avec des raisins bien murs.
Belle couleur des vins, alcool élevé.
Début des vendanges : 5 septembre.
Là aussi les vins restant en disponibilité sont remarquables avec une grande élégance et encore de la chaleur.
1877
Année assez bonne mais de qualité inégale. Gelées blanches pendant les vendanges.
Début des vendanges : 29 septembre.
Les couleurs sont encore belles et les vins un peu dépouillés mais toujours élégants.
1888
Année abondante mais phylloxera.
Début des vendanges : 3 octobre.
Encore fermes, les vins ont gardé cette mémoire de la difficulté du millésime.
1898
Très bonne année
Grandes chaleurs en juin et en septembre ;
Début des vendanges : 7 septembre.
Vins remarquables aussi bien en blanc qu'en rouge.
1904
Grande année, vins harmonieux,
Un climat idéal toute l'année.
Début des vendanges : 3 octobre.
Encore des grands vins ... peut-être les plus étonnants aujourd'hui.
1911
Très bons vins et exceptionnels en rouge, encore aujourd'hui, belle couleur et arômes très jeunes.
Eté très sec et très chaud.
Début des vendanges : 21 septembre.
1915
Très bonne année, année très sèche.
La guerre fait rage, les femmes participent à la réussite du millésime !
Quel succès, les vins sont toujours aussi remarquables en finesse et délicatesse.
Début des vendanges : 15 octobre.
1919
Année abondante et bonne. Vins un peu durs dans leur jeunesse. Aujourd'hui parmi les grands millésimes restant disponibles.
Début des vendanges : fin septembre.
1923
Année assez abondante, vins très bon aujourd'hui, très complexes.
La sécheresse a un peu perturbé le millésime ainsi que les gelées tardives.
Début des vendanges : fin septembre.
1927
Année très pluvieuse, peut-être le plus « petit » millésime de la décennie en Bourgogne.
Vendanges tardives sous la pluie mais quels vins ! Leur structure tannique leur a permis de résister et de se libérer de leur habit végétal.
1929
Millésime exceptionnel et aussi abondant.
Les vins sont encore très vivants et persistants aujourd'hui.
Début des vendanges : 15 septembre.
1947
Très bonne année.
Raisins très chauds au moment de la vendange, beaucoup d'accidents en vinification mais ce sont des vins de référence, délicieux aujourd'hui.
Début des vendanges : début septembre.
1949
Année chaude et récolte faible.
Grande année, une des plus sèches du siècle.
Grand millésime en rouge et exceptionnel en blanc.
Début des vendanges : 27 septembre.
1953
Année assez bonne, tendre. Gel fin avril, pluies extrêmement abondantes en juin mais la chaleur de l'été permit une récolte abondante. Attaque de mildiou assez marquée qui a perturbé l'harmonie des vins durant leur jeunesse mais très libérés aujourd'hui.
Début des vendanges : 15 septembre.
1959
Très grands vins, récolte abondante mais de grande qualité.
Vins excellents aujourd'hui.
Année la plus ensoleillée de l'après-guerre.
Début des vendanges : 14 septembre.
1961
Bonne année, vins très équilibrés et consistants. La sécheresse les avait rendus un peu fermés dans leur jeunesse mais aujourd'hui ils arrivent irrésistiblement.
Année peu arrosée, été sec et chaud.
Début des vendanges : 25 septembre.
1962
Bonne année assez froide. Vins élégants et souples, venus malheureusement après 1961.
Début des vendanges : 6 octobre.
1964
Année sèche, canicule en juillet. Abondance et qualité.
Vins excellents aujourd'hui.
Début des vendanges : 26 septembre.
1969
Très bon millésime.
Vins fermes mais qui ont encore un grand avenir.
1971
De très bons vins.
Faible récolte, grande maturité.
Début des vendanges : 22 septembre.
1976
Exceptionnel. Faible récolte, concentration exceptionnelle.
La plupart des grands crus sont encore fermés.
Début des vendanges : 8 septembre.
1978
De très grands vins surtout pour les rouges.
1979
Grands blancs et très bons rouges ... pour les vins réussis.
1982
Grands blancs et des rouges agréables.
1985
De très grands vins dans les deux couleurs.
1989
Récolte abondante mais les vins sont bons dans les deux couleurs, à déguster sans hâte.
1990
Grande année pour les blancs, année exceptionnelle pour les rouges.
Déguster ou attendre.
1991
Bonne année dans les deux couleurs. On peut commencer à les déguster.
1992
Grande année pour les blancs et bonne année pour les rouges.
1993
Bonne année pour les blancs, grande année pour les rouges.
1995
Des blancs aujourd'hui très bons et des rouges encore fermés.
1996
Grande année dans les deux couleurs. Les blancs sont vifs et épicés et il ne faut pas encore toucher aux rouges.
1997
Millésime de grande maturité pour les deux couleurs, année exceptionnelle pour les rouges.
1998
Bonne année pour les deux couleurs. Blancs matures mais ont souvent besoin d'aération. les rouges sont encore fermes.
1999
Une grande année en Bourgogne. Un millésime accessible pour les villages. Les grands sont à oublier en cave.
2000
Grande année pour les blancs, bonne année pour les rouges.
Les blancs sont superbes.
Toute en finesse pour les rouges, des vins délicats qui commencent à bien se goûter.
2001
Bonne année dans les deux couleurs. Millésime qui étonnera ; il commence à être accessible surtout en Côte de Nuits.
2002
Grande année !
Millésime de grand équilibre, très classique de la Bourgogne.
2003
Grande année pour les blancs, exceptionnelle pour les rouges !
Les blancs sont charnus et goûteux.
Millésime atypique, mais de grande richesse, éblouissant dans les rouges. Il faudra en avoir en cave ...
2004
Bonne année.
Millésime assez vif pour les blancs, subtils et délicats.
Millésime tendre, souple et fruité pour les rouges, certains les aiment déjà !
2005
De bons espoirs pour les blancs.
Un très beau millésime aux conditions quasiment parfaites pour les deux couleurs.
2006
Millésime délicat et riche en contrastes.
Les blancs ont la finesse des 2004, des grands vins en perspective.
Les rouges ont du caractère et du charme.
2007
Ce millésime est en train de nous réserver de belles surprises.
La couleur des rouges est superbe.
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