Marsannay "Longeroies" APPELLATION VILLAGE

Rouge

Situation

Marsannay, situés au sud de Dijon, est le seul village de Bourgogne qui produit des vins de trois couleurs: rouge, blanc et rosé.

Caractéristiques

Issu d'un des plus beaux terroirs de Marsannay, ce Longeroies est produit à partir de très vieilles vignes de plus 80 ans Il est exposé sud-est.

Vinification

Les raisins sont égrappés et fermentés pendant environ 2 semaines. L'élevage se fait en fûts de chêne neufs pendant 18 mois.

Dégustation / Accords mets-vin

C'est un vin dense, épais à la trame tannique soutenue. Sa robe est sombre, profonde et son nez complexe entre petites baies noires et fruits bien mûrs.

Conservation

Ce Marsannay est de bonne garde: 5 ans et plus.

Fiche imprimable Marsannay "Longeroies"


  • Webdesign
  • Ce site utilise Flash 8.
    Pour le visiter vous avez besoin du Flash Player 8 de Macromedia, un plug-in qui vous permettra d'accéder à tout le contenu de ce site et de nombreux autres sites.
    Pour télécharger et installer Flash 8 cliquez ici.