Nuits-Saint -Georges Les Bousselots PREMIER CRU

Rouge

Situation

L'appellation contrôlée Nuits-Saint-Georges est produite sur deux villages: Nuits-Saint-Georges et Premeaux-Prissey. Les sols sont argilo-calcaires, l'exposition plein Est est également très favorable.

Caractéristiques

Le climats «Les Bousselots» est situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges, sur la route de Vosne Romanée, sous "Les Thorey" le long des "Argillières" et des "Les Chaignots".

Vinification

Le vin est fermenté en cuves pendant 3 à 4 semaines puis élevé en fûts de chêne avant sa mise en bouteille.

Dégustation / Accords mets-vin

Les Bousselots est un vin en général bien structuré et très coloré avec des arômes de petits fruits rouges. Il gagnera en souplesse avec le temps. Ce premier cru accompagne parfaitement les viandes en sauces ou marinées ainsi que les fromages pas trop faits.

Conservation

Ce vin se conservera facilement 12 à 15 ans si les conditions de garde sont respectées.

Fiche imprimable Nuits-Saint -Georges Les Bousselots


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